Sedang mencari ide resep kulit lumpia / spring roll lentur, tipis, transparan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia / spring roll lentur, tipis, transparan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia / spring roll lentur, tipis, transparan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit lumpia / spring roll lentur, tipis, transparan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kulit Lumpia / Spring roll Lentur, tipis, transparan enak lainnya. Sementara itu, kulit lumpia berasal dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Biasanya dibedakan menjadi kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia / spring roll lentur, tipis, transparan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Lumpia / Spring roll Lentur, tipis, transparan menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Lumpia / Spring roll Lentur, tipis, transparan:
- Ambil 200 gr Terigu protein sedang
- Gunakan 105 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit Minyak goreng (untuk semir)
Lihat juga resep Spring Roll enak lainnya. Lumpia vietnam agak berbeda dengan lumpia lainnya baik dari kulit maupun isiannya. Kulit lumpia vietnam terlihat transparan sehingga isi terlihat jelas. Sedangkan isian sebagian besar cuma direbus aja.
Cara menyiapkan Kulit Lumpia / Spring roll Lentur, tipis, transparan:
- Campur Terigu, air dan garam. Uleni sampai membentuk bola. Istirahatkan adonan 20 menit.
- Bagi adonan menjadi 20 pcs, @15 gram
- Pipihkan adonan, taburi terigu. Gilas dgn rolling pin, diameter sekitar 12 cm. Lakukan sampai adonan habis.
- Ambil adonan, semir dengan minyak goreng, tumpuk adonan berikutnya, lapisi lagi dgn minyak goreng, ulangi sampai 5 lembar.
- Gilas adonan supaya lbh tipis dan besar, diameter sekitar 20 cm, ulangi sampai adonan habis. Lapisi permukaan atas dan bawah adonan dgn minyak goreng, agar saat dikukus tidak lengket dikain.
- Panaskan panci kukus. Setelah air mendidih, Bungkus adonan dengan kain, masukkan adonan kedalam kukusan. Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan sebentar.
- Pisahkan setiap lapis kulit lumpia, hasilnya kulit yg tipis transparan dan lentur
- Ini kulit pangsit setelah digoreng. Hasilnya renyah, crunchy, enak.
Macam isian juga bisa disesuaikan dengan persediaan yang ada. Di sini saya pakai bahan yang ada. cara membuat kulit lumpia kering dan renyah resep rumahan yang praktis dan mudah. Inspirasi memasak untuk keluarga cara membuat kulit lumpia kering tanpa tel. Berdasarkan pendapat orang banyak, kulit yang baik adalah kulit yang tipis, garing, mulus, renyah dan pasti nya gurih serta tidak pecah saat digoreng dan pastinya rasa juga enak. Namun tentunya setiap orang memiliki selera masing-masing dalam membuat kulit lumpia, ada yang suka tipis, namun ada juga yang suka tebal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia / spring roll lentur, tipis, transparan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
