Sedang mencari inspirasi resep #11 pindang serani kembung dan bawal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #11 pindang serani kembung dan bawal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #11 pindang serani kembung dan bawal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #11 pindang serani kembung dan bawal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #11 pindang serani kembung dan bawal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Sediakan 2 potong ikan bawal
- Sediakan 3 ekor ikan gembung (bisa ikan nila, gurame atau ikan bandeng)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 buah cabe hijau iris tipis
- Gunakan 6 buah belimbing wuluh. Belah tengah
- Gunakan 1 cm lengkuas. Geprek
- Ambil 4 buah serai. Geprek
- Siapkan 3 cm jahe. Bakar dan geprek
- Sediakan 3 cm kunyit. Bakar dan geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk. Buang tulang
- Sediakan 4 buah bawang merah. Iris
- Ambil 4 buah bawang putih. Iris
- Ambil 750 ml air
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Bawang putih goreng
Langkah-langkah menyiapkan #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal:
- Keluarkan ikan didalam frezer. Sebelumnya ikan di bersihkan dan cuci bersih, kemudian beri garam, kunyit dan jeruk nipis.
- Siapkan bahan2 baik itu di potong atau di geprek
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum. Tuang kan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan dan cabe hijau aduk sebentar. Setelah itu masukan penyedap rasa dan gula biarkan matang. (Mengaduk2nya pelan2 saja biar ikan tidak hancur). Rebus kurang lebih 15 menit.
- Sebelum matang masukan belimbing wuluh dan daun kemangi aduk2 rata
- Setelah matang sajikan bersama bawang putih goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #11 pindang serani kembung dan bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
