Lagi mencari inspirasi resep asin sepat pedes rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asin sepat pedes rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep tumis ikan asin terong ijo, pedes enak lainnya. Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin jambal roti, ikan asin sepat dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asin sepat pedes rawit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asin sepat pedes rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asin sepat pedes rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asin sepat pedes rawit menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asin sepat pedes rawit:
- Siapkan Secukupnya asin sepat
- Gunakan Bumbu yang diiris
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 batang bawang daun
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Minyak untuk menumis dan menggoreng asin sepatnya
Mudahnya pula ikan asin bisa disantap hanya dengan digoreng atau dibakar. Tetapi tentu ikan asin juga bisa dijadikan beragam hidangan. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan. Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Asin sepat pedes rawit:
- Cuci dan rendam sebentar asin sepatnya supaya gak terlalu asin
- Goreng sampai garing
- Tumis bumbu yang sudah diiris
- Tambahkan gula dan garam sedikit aja
- Masukan asin sepatnya, aduk rata
- Siap disajikan
Cara Membuat Ikan Sepat Cabai Hijau: Masukan ikan asin sepat dalam baskom kecil yang berisi air, diamkan sebentar, cuci bersih ikan asin sambil di kerik sedikit-sedikit sisik dan garam yang menempel di badan ikan. Ini supaya nantinya ikan asin sepat tidak terlalu asin ketika masak. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Ikan ini dikenal awet karena pengolahannya yang dilakukan dengan cara penggaraman dan pengeringan. Ikan ini jadi favorit karena dagingnya yang empuk tapi juga renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asin sepat pedes rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
