Sedang mencari inspirasi resep pindang gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang gurame yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang ikan gurame memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat dan gurih kala disantap. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Simak detail penjelasnya pada artikel ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Gurame memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Gurame:
- Sediakan 1 ekor gurame berat 1kg
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan seruas jari telunjuk jahe
- Ambil seruas jari telunjuk lengkuas
- Ambil seruas jari telunjuk kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 bh asam kandis
- Siapkan 2 bh tomat hijau
- Siapkan 5/8 bh rawit merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan. Salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diburu oleh para pemancing adalah Gurame. Bagi Anda yang ingin sukses memancing jenis ikan ini, disarankan untuk menggunakan umpan ikan […] Selain itu gurame memiliki nilai ekonomis yang sangat signifikan dari ikan air tawar lainnya. Pembenihan sampai dengan pembesaran dibahas dalam artikel ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gurame:
- Potong ikan gurame 4 atau 5 bagian (sesuai selera besarnya segimana). - Cuci bersih gurame, beri jeruk nipis, sisihkan
- Rajang halus semua bumbu kecuali daun-daun dan asam kandis
- Cuci lagi ikan gurame, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukkan jahe, lengkuas, kunyit, cabe, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk sampai wangi. Tuang air.
- Setelah air mendidih, masukkan asam kandis dan tomat hijau serta garam dan gula.
- Masukkan ikan gurame, diamkan sampai air agak kering (jangan sampai terlalu kering)
- Gurame siap dihidangkan.
Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya. Jual ikan gurame konsumsi memang sangat menguntungkan apabila perawatannya benar dan memperhatikan induk unggulan untuk pembibitan. Pindang tulang/ ikan gurame asam manis/kecap/tauco. Lihat juga resep Sop ikan gurame enak lainnya. Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
