Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Basah Bandung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung:
- Siapkan Secukupnya Kulit lumpia
- Gunakan Untuk Isian :
- Siapkan 1 genggam Tauge
- Siapkan 3 btr Telur
- Ambil 4 siung Bawang Putih, iris halus
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica
- Siapkan Mengolah Rebung :
- Ambil 300 gr Rebung, iris tipis cuci bersih
- Ambil 45-50 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Ambil 400 ml air
- Ambil Untuk Perekat :
- Gunakan 200 ml air gula dari rebusan rebung
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2sdm air
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih. Ketika jauh dari Bandung tapi kangen dengan jajanan yang satu ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Rebus rebung dengan gula sampai lunak. Tiriskan, air gula jangan dibuang ya.
- Untuk perekat, sisa air rebusan rebunh dilberi larutan tepung tapioka kemudian beri garam, koreksi rasa. Aduk hingga mengental.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan telur buat orak arik.
- Tambahkan tauge kemudian masukkan rebung yang sudah ditiriskan, tambahkan daun bawang. Bubuhi bumbu kemudian koreksi rasa.
- Siapkan 2lbr kulit lumpia oles dengan perekat. Beri bahan isian. Lipat sesuai selera.
Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Lumpia Semarang, Lumpia Enak Di Bandung. Melayani ecer maupun grosir & acara pesta. Lumpia Basah Bandung, Lumpia Enak Di Bandung, Lumpia Frozen Online, Lumpia Goreng Khas Semarang, Lumpia Semarang Halal, Lumpia Terkenal Khas Semarang Hub fast respon kami berikut. Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
