Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gurame ๐ก yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gurame ๐ก yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame. Siapa sih yang tidak kenal dengan ikan ini, bahkan beberapa kalangan yang menyebut ikan gurame sebagai rajanya ikan air tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gurame ๐ก, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan gurame ๐ก enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan gurame ๐ก sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gurame ๐ก memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Gurame ๐ก:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (ikan dapat diganti dgn ikan mas)
- Gunakan Air secukupnya sebagai kuah
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 9 buah bawang merah (diiris)
- Ambil 2 buah bawang putih (diiris)
- Siapkan 1/2 buah tomat (dipotong besar)
- Sediakan 6 buah cabai rawit (menyesuaikan dan dipotong dua sesuai selera)
- Sediakan 3 buah batang serai (digeprek)
- Gunakan Secuil asam jawa
- Gunakan Lengkuas (menyesuaikan dan diiris bukan digeprek)
- Gunakan Kunyit (menyesuaikan dan diiris bukan digeprek)
- Ambil Daun kemangi atau daun bawang (menyesuikan dan dipotong kecil)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Bahan : Ikan gurame, cabe merah ,bawang merah dan putih di iris,sere dan kunyit sesium di iris, lengkuas secukupnya, asam belah,daun kemangi, tomat di iris. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan. Permintaan terhadap ikan ini masih besar. Selain itu gurame memiliki nilai ekonomis yang sangat signifikan dari ikan air tawar lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Gurame ๐ก:
- Cuci bersih ikan dan dipotong sesuai dengan selera. Ikan dapat diganti dengan ikan mas, ikan nila, ikan patin.
- Persiapkan semua bumbu terlebih dahulu. Masak air dalam panci hingga mendidih dan masukkan semua bahan bumbu kecual tomat dan daun kemangi/daun bawang dimasukkan paling akhir
- Setelah baunya harum, beri garam, penyedap rasa dan tes rasa. Lalu masukkan ikan hingga lembut. Setelah itu tomat dan daun kemangi/daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan nasi dan penuh cinta ๐
Pembenihan sampai dengan pembesaran dibahas dalam artikel ini. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Rebus hingga ikan matang atau berubah warna. Tambahkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diminati oleh masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan gurame ๐ก yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!