Sedang mencari ide resep sepat samawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sepat samawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Another fish-based dish, sepat is a popular dish during Ramadan. First, they clean and grill the fish. After that, the re-cook the fish into a special soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sepat samawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sepat samawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sepat samawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sepat samawa menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sepat samawa:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ekor ikan laut/tawar
- Gunakan 1 buah terong panjang (ungu/hijau)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan segenggam daun kemangi/basil
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Ambil 1/2 butir jeruk limau
- Sediakan garam
- Sediakan air panas
- Siapkan mikong/kerupuk kulit
Istana yang dibangun dengan bahan kayu ini memiliki filosofi "adat berenti ko syara, syara barenti ko kitabullah", yang berarti semua aturan adat istiadat maupun nilai-nilai dalam sendi kehidupan tau Samawa (masyarakat Sumbawa) harus bersemangatkan pada syariat Islam. Tersedia Kost Tangerang Kost Campur Murah Kost Kedaung Samawa Sepatan Timur Tangerang murah. Sewa kamar kost campur dengan fasilitas lengkap. Kuliner khas Sumbawa ini merupakan menu yang cukup populer bagi masyarakat Sumbawa.
Langkah-langkah membuat Sepat samawa:
- Bakar bawang merah, bawang putih, kemiri, kemudian tambahkan garam dan belimbing wuluh. ulek sampai halus. Sisihkan
- Bumbui ikan dengan garam dan sedikit minyak goreng kemudian bakar hingga matang.
- Bakar terong kemudian kupas kulitnya.. Potong kecil/ suir. Potong2 kasar pula daun kemangi.
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kedalam wadah. Siram dengan air panas, tambahkan sedikit perasan jeruk limau. Sepat siap di hidangkan. Lebih nikmat di makan dengan kerupuk kulit
Masakan tradisional ini umumnya disajikan ketika berbuka puasa selama bulan Ramadhan. Lihat juga resep Singang Udang (Khas Samawa/Sumbawa) enak lainnya. Local Business Sepat merupakan makanan olahan ikan khas suku samawa, Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Yang unik dari sepat adalah semua bahan dan bumbunya dibakar. Selain cara masak yang unik Sepat juga dikenal karena memiliki cita rasa unik yang belum dimiliki daerah lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sepat samawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!