Temukan lebih dari 10.000 resep untuk anda uji coba, rasakan bedanya. Enak!

Sedang mencari ide resep sepat khas sumbawa,ntb yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sepat khas sumbawa,ntb yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sepat khas sumbawa,ntb, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sepat khas sumbawa,ntb yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mataram (suarantb.com) - Kuliner khas NTB biasanya hanya terkenal dengan ayam taliwang dan pelecing kangkung saja. Namun, siapa sangka, ada makanan lain dari daerah ini yang mulai dikenal oleh masyarakat nusantara. Namanya Sepat, makanan khas asal daerah Sumbawa ini mulai dikenal karena memiliki cita rasa unik yang belum dimiliki daerah lain.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sepat khas sumbawa,ntb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sepat khas Sumbawa,NTB memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sepat khas Sumbawa,NTB:

1. Gunakan 10 buah belimbing sayur atau bisa diganti dengan asam muda
2. Sediakan 3 buah cabe rawit
3. Gunakan 4 siung bawang merah, bakar sebentar
4. Ambil Daun kemangi
5. Ambil 2 buah terong panjang ungu atau hijau, bakar hingga matang
6. Siapkan Ikan teri atau ikan bakar, lalu di suwir
7. Gunakan Kerupuk kulit
8. Sediakan Garam, gula, dan penyedap rasa

Makanan tradisional yang patut kamu coba yaitu sepat khas Sumbawa. Kuliner ini memiliki citarasa istimewa dengan aroma wangi karena bahan utama dan sebagian bumbunya dibakar. Sebetulnya ikan sepat bisa dibakar atau direbus. Untuk menjaga cita rasa khas Sumbawa pada menu-menunya, Chef bertaraf internasional tersebut bahkan membawa langsung bahan-bahan baku yang sulit ditemukan di daerah lain, termasuk Lombok.

Langkah-langkah membuat Sepat khas Sumbawa,NTB:

1. Haluskan belimbing sayur atau asam, tambahkan 2 gelas air hangat. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa hingga rasanya pas. Rasa kuahnya harus asem yaa…
2. Masukkan potongan cabe rawit, bawang merah, daun kemangi, terong bakar, ikan bakar yang telah di suwir, dan kerupuk kulit. Sajikan dengan nasi hangat.

Mungkin belum banyak yang kenal dengan daerah ku ini. Dan terdapat beragam Budaya, Makanan Khas yang belum banyak diketahui oleh masayrakat di luar Pulau Sumbawa. Provinsi Nusa Tenggara barat (NTB) adalah provinsi yang terdiri dari dua pulau utama, yaitu Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa. Ibukota provinsi ini adalah kota Mataram yang berada di pulau Lombok. Penduduk asli NTB terdiri dari tiga suku asli utama, yakni sasak, Mbojo dan Sumbawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sepat khas sumbawa,ntb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!