Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan gurame kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gurame kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita jumpai. Lihat juga resep Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas enak lainnya. Punya ikan gurame bingung mau dibikin apa yg berkuah n seger.akhirnya dipindang ajah.hasilnya maknyuuusss.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gurame kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan gurame kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gurame kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas:
- Siapkan I ekor ikan gurame dipotong jadi 5-6 pcs
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 bh kunyit ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, 1/2 unt marinasi ikan, 1/2 lg unt cemplung
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil minyak secukupnya unt menumis
- Sediakan 500 ml air
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Langkah-Langkah Membuat Pepes Ikan Pindang Pedas : Pisahkan daging ikan dengan durinya, sisihkan. Setelah itu haluskan (uleg) ikan hingga halus. Campurkan ikan yg sdh diuleg dengan bumbu dan telur, uleni dengan tangan hingga rata.
Cara membuat Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas:
- Marinasi ikan dgn 1/2 butir jeruk nipis, diamkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung, (tomat cabe rawit dan daun bawang dimasukkan terakhir yaaa), lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan bumbu cempung lainnya
- Masak sekitar 10 menit sambil Aduk perlahan jgn sampai ikannya hancur yaaa, koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan..
Cara membuat pindang tulang khas Palembang. Cocok buat yang tidak suka pindang ikan. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas. Baca juga: Cara Bikin Iga Bakar Sambal Matah Seperti di Restoran. Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
