Lagi mencari ide resep bolu gulung isi abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung isi abon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung isi abon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung isi abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung isi abon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Isi Abon menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Gulung Isi Abon:
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm air
- Sediakan 1/2 sdm ovalet tbm
- Gunakan 50 gr tepung terigu (Gerbang)
- Siapkan 27 gr susu bubuk Dancow putih
- Gunakan 1/8 sdt baking powder
- Sediakan 30 gr blue band, lelehkan, biarkan dalam suhu ruang
- Siapkan 35 gr butter kuning lelehkan, biarkan dalam suhu ruang
- Siapkan Bahan Taburan:
- Ambil 3 tangkai daun bawang merah, iris-iris
- Ambil 1 bh lombok merah besar, iris-iris
- Ambil 20 gr wijen
- Siapkan Bahan Pengisi (Filling)
- Gunakan 100 gr mayonaise
- Siapkan 20 gr SKM
- Gunakan 100 gr abon sapi
- Ambil 100 gr keju parut
Bolu juga dapat dikreasikan dengan citarasa gurih lho! Bolu gulung dengan isi selai blueberry, merupakan salah satu bolu yang paling banyak diminati. Nikmati gurihnya bolu gulung rasa abon ayam yang dipadukan dengan krim mayonnaise. Bolu gulung special rasa double cokelat.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Isi Abon:
- Siapkan bahan
- Masukkan bahan: kuning telur, telur utuh, gula pasir, ovalet dan air kedalam mixer aduk dengan kecepatan tinggi (level 6) sampai mengembang kental. Putih, berjejak. Olesi loyang dengan mentega tipis-tipis, lapisi dengan kertas roti olesi juga dengan mentega. Taburi dengan irisan lombok, daun bawang dan wijen(skip)
- Bila adonan sudah putih berjejak, kurangi kecepatan mixer ke level 1. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder kedalam adonan secara perlahan. Kecepatan perlahan mixer hanya agar campur saja. Matikan mixer, masukkan blue band dan butter kuning cair. Aduk balik, berlawanan dengan arah mixer menggunakan secara perlahan sebentar saja (jangan over mix)
- Adonan tuang dalam loyang secara merata, taburi secara merata dengan bahan tabur tdd: irisan daun bawang merah, irisan cabe dan wijen. Oven dengan suhu 190 derajad C dengan panas pada sisi atas dan bawah selama 20 menit (sampai matang), indikasi matang jika ditusuk adonannya tidak lengket
- Adonan dinginkan, kemudian beri isian secara merata, SKM, abon, keju parut dan mayonaise. Gulung perlahan dan agak ditekan, lapisi permukaan luarnya dengan kain agar tidak mudah pecah
- Rapikan gulungan dan tampilannya. Bolu Gulung Isi Abon siap disajikan. Hasilnya memuaskan lho, tampilan warna, aroma dan rasanya sungguh membangkitkan selera. Tunggu apalagi, kalau ingin mencoba
Perpaduan sempurna dari meses coklat dan coklat. Kemudian keluarkan rori bolu gulung dari cetakan, oles. Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan. Anda juga bisa membeli bolu gulung di breadtalk, dimana harga bolu gulung breadtalk pun sangat bersahabat, meskipun breadtalk adalah tempat bolu yang sangat popular di. Kini banyak variasi bolu gulung kekinian dari telur asin, abon, hingga ketan hitam yang legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung isi abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
