Lagi mencari ide resep susu goreng ala erika yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu goreng ala erika yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Leche Frita atau susu goreng adalah makanan khas dari Spain/Spanyol mempunyai ciri khas aroma cinnamon terbuat dari susu, tepung corn starch atau disini aku. Tag : susu goreng keju susu goreng simple susu goreng lumer susu goreng spanyol susu goreng chocolatos susu goreng crispy susu goreng untuk jualan Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu goreng ala erika, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan susu goreng ala erika yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu goreng ala erika yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Goreng ala Erika memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Susu Goreng ala Erika:
- Ambil 300 ml UHT
- Siapkan 60 gr maizena
- Sediakan 50 gr gula pasir (saya 45 gr)
- Ambil 60 ml air
- Siapkan 1 sdt vanila (saya 1 sdm SKM)
- Sediakan Pelapis :
- Sediakan 100 gr terigu serbaguna
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 110 ml air es
- Sediakan 15 gr minyak goreng (saya 1 sdm)
Biasanya susu itu kita minum atau kita campur kebahan makanan. Hari ini chef Mega mau buat Susu Goreng. Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Setelah diaduk rata, tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Goreng ala Erika:
- Tuang susu dan gula ke wadah lalu aduk hingga gula larut. Pindahkan ke kompor, tambahkan keju parut sambil terus diaduk dengan api keciill.
- Sementara itu campur maizena dengan air dan aduk rata hingga larut. Campurkan ke susu keju, tambahkan SKM dan terus aduk dengan api keciill. Campurkan maizenanya segera setelah campuran susu keju naik ke kompor agar tepungnya matang.
- Aduknya mesti benar2 rata ke bagian2 pinggir dan tengah agar tidak menggumpal dan juga tidak gosong. Aduk terus hingga adonan kental seperti ini. Boleh sambil diicipi pastikan tepungnya matang.
- Siapkan wadah plastik dengan dibasahi terlebih dahulu agar tdk lengket. Tuang adonan ke wadah lalu ratakan. Biarkan beberapa saat hingga agak dingin lalu simpan ke dalam kulkas agar set.
- Setelah itu balikkan dr loyang takar, potong2 kemudian lumuri dengan maizena.
- Buat pelapis : tuang gula pasir dan air, aduk rata. Tambahkan terigu, baking powder dan minyak goreng. Ratakan lagi hingga licin
- Masukkan susu balur maizena ke adonan tepung lalu goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan..😊 Bisa juga ditaburi gula halus dan bubuk kayu manis atau lainnya sesuai selera.
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Kali ini saya menggunakan resep dan cara membuat Susu Goreng (SUGOR) dari Pufflova di Youtube. Setelah saya coba membuatnya, rasanya sangat enak dan lembut. Setelah ditiriskan, goreng kembali susu goreng setengah matang hingga kuning keemasan. Gampang banget, kan Bun cara bikin susu goreng, camilan kekinian untuk keluarga tercinta di akhir pekan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Susu Goreng ala Erika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
