Sedang mencari inspirasi resep susu goreng “sugor” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu goreng “sugor” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu goreng “sugor”, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan susu goreng “sugor” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Halo semuanya, hari ini aku membuat "SUGOR" alias "Susu Goreng". Caranya mudah banget dan memakai bahan-bahan yang gampang dicari. RESEP SUSU GORENG PELANGI (SUGOR PELANGI) Assalamualaikum teman - teman semuanya hari ini teteh mau share resep SUGOR alias Susu Goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat susu goreng “sugor” yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Susu Goreng “Sugor” memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Susu Goreng “Sugor”:
- Sediakan 300 ml susu cair (full cream/uht)
- Sediakan 60 gr maizena
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 60 ml air
- Gunakan 1 sdt rum
- Sediakan Adonan pencelup
- Sediakan 80 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 100 ml air dingin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Tambahan
- Sediakan Gula halus
- Sediakan Tepung maizena u/ pembaluran
- Gunakan Minyak goreng
Halo semuanya, hari ini aku membuat "SUGOR" alias "Susu Goreng". Caranya mudah banget dan memakai bahan-bahan yang gampang dicari. Resep dan cara membuat susu goreng sugor krispi Taiwan cukup mudah dengan menggunakan Susu goreng atau yang disingkat sugor memang masih terasa asing di kalangan masyarakat. Susu Goreng atau yang disebut juga Sugor sempat ramai diperbincangkan di sosial media.
Langkah-langkah membuat Susu Goreng “Sugor”:
- Masukkan susu cair kedalam wadah (gunakan wadah anti gosong), tambahkan gula aduk rata. Mulai memasak dengan menggunakan api sedang, kemudian kira2 susu mulai terasa hangat larutkan tepung maizena dengan air, tuangkan ke dalam susu yang di masak, aduk terus sampai adonan mengental.
- Setelah adonan kental, diamkan kurang lebih 1menit dan berikan rum, aduk sampai rata. Siapkan wadah plastik anti panas dan lengket atau alasi dengan plastik (taburi sedikit tepung maizena), tuangkan adonan ke dalam wadah, ratakan. Diamkan kurang lebih 5 menit dan simpan di kulkas. (Opt : boleh seharian atau kurleb 2jam, pastikan adonan sdh set)
- Potong2 adonan susu tersebut, sebelumnya taburi dengan tepung maizena supaya tidak lengket. Potongnya perlahan ya bun, kemudian balurkan dengan tepung maizena. Lalu siapkan bahan pencelup, masukkan semua bahan jadi satu. Kemudian siapkan minyak (deep frying), masukkan adonan yg sudah dibaluri tepung maizena ke pencelup dan goreng.
- Ketika warna sudah berubah kuning keemasan angkat, jangan terlalu lama karena adonan susu nanti bisa lepas dari tepung. Hidangkan selagi panas dengan taburan gula halus 🥰
Makanan ini populer di Taiwan dan menjadi makanan street food terkenal. SUSU goreng -sugor updated their profile picture. Susu Goreng Dancow Mudah Dan Enak Bikin Dirumahaja. Fried Milk Melt in Your Mouth - 揚げた牛乳 レチェ. Open order setiap hari kecuali Senin. #snacksemarang #snackbox #dessertcup #pannacotta #mozzaball #sugor #lasagna #macotel #macncheese #macaronischotel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu goreng “sugor” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
