Sedang mencari ide resep rendang ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi jika disuruh untuk membuat sendiri di rumah, pasti males banget 'kan? Kali ini bunda deta memasak rendang telur ayam, yang pasti rasanya enak hunda. Bagi bunda bunda yang menyukai video ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam dan telur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam dan telur:
- Gunakan 1/3 bagian ayam (1 bagian paha n 1 bagian sayap) potong kecil
- Sediakan 3 butir telur ayam rebus
- Ambil 1 buah kentang uk sedang, belah2
- Siapkan bumbu halus,
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai bagian putih nya
- Gunakan 2 lmbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kerisik (kelapa parut d oseng sampe coklat n wangi, blender, tumbuk sampe wangi berminyak)
- Siapkan 1 bks santan kara sachet (bisa ganti dgn 50ml santan kara kental)
Masukkan ayam dan biarkan sehingga ayam agak kecut dan kering airnya, baru masukkan santan. Terus masak dengan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak. Harini masak rendang ayam dan kuah kacang biasa. Wlupun dh hafal tapi still jugak bukak blog akk.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam dan telur:
- Panas kan wajan api sedang, tuang 2 sdm minyak mkn, masukkan ayam, masak setengah matang, angkat sisihkan
- Masukkan bumbu halus d wajan bekas memasak ayam tadi, tumis sampe harum, masukkan daun jeruk n daun kunyit.
- Masukkan ayam kentang n telur rebus
- Tambahkan sedikit2 air putih, masak sampe matang
- Tambahkan santan bubuk, bubuhi 1 sdt garam, 1 sdt gula, sedikit merica
- Terakhir masukkan kerisik, aduk rata, cicipi, angkat, sajikan. note; ini resep utk porsi kecil sekali makan
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
