Sedang mencari ide resep rendang telur (#pr_masakanbersantan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur (#pr_masakanbersantan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang telur yang berbentuk telur itu sebenarnya adalah gulai telur biasa yang dimasak dengan bumbu rendang, bukan rendang telur kering yang dimaksud oleh masyarakat minang asli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur (#pr_masakanbersantan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur (#pr_masakanbersantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang telur (#pr_masakanbersantan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur (#pr_masakanbersantan) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Telur (#pr_masakanbersantan):
- Sediakan 10 btr telur ayam rebus (kupas)
- Sediakan 2 buah kentang (kupas+potong dadu, bisa ganti pake baby kentang yang tidak dikupas/kacang merah)
- Ambil 1/2 buah kelapa parut (peras dan ambil santan kentalnya)
- Ambil 10 sdm serundeng (kelapa parut yang disangrai sampai kecoklatan, lalu dihaluskan)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng serai (memarkan)
- Siapkan 1 sdm chicken powder (bisa ganti sesuai selera)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr cabe merah keriting
- Siapkan 5 btr cabe rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt pala serut
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm laos
- Sediakan 3 cm kunyit
Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah membuat Rendang Telur (#pr_masakanbersantan):
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus+daun kunyit+daun jeruk+daun salam+serai sampai harum, lalu masukan santan, aduk jangan sampai santan pecah. **santan yang saya gunakan sekitar 600 ml **bumbu boleh langsung direbus dengan santan tanpa di tumis dahulu/sesuai selera.
- Setelah santan mendidih masukan kentang, masak dengan api sedang-kecil, aduk perlahan sesekali sampai santan mulai menyusut.
- Setelah santan menyusut masukan telur+kaldu ayam+garam+serundeng, aduk perlahan dan masak sampai santan kering. Gunakan api kecil supaya tidak gosong dan aduk perlahan sesekali aja, supaya telur tidak hancur. **jangan kebanyakan menggunakan garam karena ketika bumbu kering akan terasa asin.
- Penampakan hasilnya, warnanya kuning karena saya pakai kunyit. Skip kunyit dan perbanyak santan serta masak yang lama dengan api kecil untuk mendapatkan hasil rendang yang berwarna hitam.
Cara Membuat Rendang Telur : Goreng telur rebus sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus, serai, dan juga daun jeruk hingga tercium aroma harum bumbu. Disinilah letak keistimewaan rendang telur crispy. Kesimpulan akhir dari artikel ini adalah rendang yang kita bayangkan memiliki varian lain yang berbeda jauh dari yang lain. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Telur - Ayam dan telur bumbu rendang Resep Rendang Telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Telur (#pr_masakanbersantan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
