Boterkoek / Dutch Butter Cake
Boterkoek / Dutch Butter Cake

Sedang mencari ide resep boterkoek / dutch butter cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boterkoek / dutch butter cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boterkoek / dutch butter cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan boterkoek / dutch butter cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

This cake is moist with a great almond flavor - a favorite in most Dutch households! Butter cake (Boterkoek) is a traditional Dutch flat cake that contains mostly butter (hence the nameā€¦) and flour. The cake is usually made in a special, round, butter cake pan, however, you can also use a spring form or a brownie pan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan boterkoek / dutch butter cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Boterkoek / Dutch Butter Cake memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Boterkoek / Dutch Butter Cake:
  1. Gunakan 200 gr butter/margarine (saya pakai blueband)
  2. Sediakan 150 gr gula pasir
  3. Sediakan 250 gr tepung terigu segitiga biru
  4. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Siapkan sedikit garam
  7. Ambil 1 butir kuning telur untuk olesan
  8. Ambil Almond dan Kismis untuk topping

It comes from the Netherlands and is called 'Boterkoek', or Buttercake. This homey one-layer Dutch Butter Cake, otherwise known as boterkoek in Dutch is a dense, rich treat that's a classic of Dutch cuisine. Made of mostly butter and flour, this Dutch Butter Cake a stick-to-your-ribs kind of recipe that's best enjoyed in true Amsterdam style: served alongside a hot cup of. This Dutch Butter Cake, or Boterkoek, is flavored with almond and vanilla with simple ingredients- and a lot of butter!

Cara menyiapkan Boterkoek / Dutch Butter Cake:
  1. Panaskan oven. Kocok menggunakan mixer butter/margarine, gula pasir, telur, vanila dan garam sampai berwarna kuning pucat dan mengembang.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit (saya 1 sendok), aduk sampai rata dengan mixer kecepatan rendah.
  3. Masukkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis (saya pakai cetakan pie diameter 20 cm).
  4. Olesi atasnya dengan kuning telur dan tabur dengan topping favorit anda.
  5. Panggang di 180 dercel selama 20 menit atau sampai atasnya mulai coklat muda. Hmmm baunya saja pasti udah bikin ngiler … foto ngintip pas baru dimasukin ke oven.

Makes two cakes and freezes well. I'm so excited to partner with Nielsen-Massey Vanillas to bring you this delicious recipe for Dutch Butter Cake (aka Boterkoek). Boterkoek is a delicious buttery cake recipe from The Netherlands. It is easy to prepare, and tastes great with a cup of tea! Being of Dutch background, I enjoy traditional Dutch foods: pepernoten , speculaas, croquetten, boerenkoel, dropjes, and many others.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat boterkoek / dutch butter cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!