Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur SumSum Lembut menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur SumSum Lembut:
- Siapkan 12 SDM tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 750 ml air
- Ambil 60 ml santan instan kara
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan kuah gula
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 Lembar daun pandan
- Gunakan Bisa di tambahkan gula pasir jika suka manis
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Cara membuat Bubur SumSum Lembut:
- Campurkan tepung dan garam kemudian tuang airnya dan aduk rata
- Tambahkan santan aduk sampai tercampur dan tambahkan daun pandan
- Masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai air menyusut dan bubur menjadi lembut dan Tanak.
- Rebus air sampai mendidih, masukan gula merah dan daun pandan, masak sampai gula larut dan sedikit kental, lalu angkat dan dinginkan
- Tuang bubur dalam wadah, tambahkan gula merah sesuai selera dan siap untuk dinikmati
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur SumSum Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
