Anda sedang mencari ide resep ikan kembung masak pindang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung masak pindang kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung masak pindang kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung masak pindang kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Matikan api dan angkat, Ikan kembung Bumbu Kuning siap dinikmati. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung masak pindang kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung masak pindang kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kembung masak pindang kuning:
- Ambil ikan kembung
- Siapkan tomat
- Sediakan daun kemangi
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit sesuai selera
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Gunakan sereh
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil gula pasir
Bahan :, ikan patin, jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan, garam untuk melumuri ikan, cabai rawit utuh, tomat. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Jika anda memiliki ikan kembung, maka anda dapat membuat resep masakan ikan kembun kuah pindang.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung masak pindang kuning:
- Cuci bersih ikan,buang bagain dalam perutnya lalu cuci lagi hingga bersih,siapkan bumbu dan daun kemangi
- Haluskan bumbu (duo bawang, kemiri, ketumbar,jahe, kunyit,garam) geprek sereh dan lengkuas dan iris 2 biji cabe merah dan duo bawang
- Siapkan wajan beri minyak lalu tumis bumbu iris dan bumbu halus,setelah harum beri air secukupnya,kemudian masukan kaldu jamur, gula, garam…dan Ikan….dan terakhir masukan daun kemangi,,,masak hingga air sedikit menyusut…Icip" dan Sajikan
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Cara Membuat: Pertama haluskan terlebih dahulu ikan cue atau pindang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung masak pindang kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
