Sedang mencari ide resep susu keju goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu keju goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu keju goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan susu keju goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tahu gak bun? ternyata susu pun bisa kita goreng menjadi cemilan yang renyah diluar tetapi lembut di dalam, ialah resep susu goreng keju. Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, garam dan vanili bubuk, aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan garpu hingga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah susu keju goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Keju Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu Keju Goreng:
- Ambil 600 ml Susu cair plan
- Sediakan 1/2 blok Keju oles prochiz, potong-potong
- Ambil 85 gr Gula pasir
- Ambil 100 gr Maizena
- Gunakan 1 sdt Perasa vanilla
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil Secukupnya Maizena
- Sediakan 80 gr Terigu segitiga
- Siapkan 160 ml Air
- Siapkan 1 sdm peres Gula pasir
- Siapkan 250 gr Tepung panir
Harga jual jagung manis susu keju bisa dibilang sangat murah dan bisa terjangkau mulai dari anak - anak sampai dewasa. Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Baca juga: Susu Segar Bisa Cepat Basi, Begini Cara. Susu goreng aka sugor atau sureng memang yang paling enak susu goreng keju.
Langkah-langkah membuat Susu Keju Goreng:
- Larutkan maizena dengan susu secukupnya. Sisihkan sebentar.
- Masukkan gula dan keju ke panci. Tuang susu yang tersisa. Aduk sampai gula larut.
- Jerang diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk, masukkan perasa vanilla. Setelah hampir mendidih (ada gelembung dibagian pinggiran panci) masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai mengental. Usahakan mengaduk sampai dasar dan pinggiran panci supaya tidak gosong.
- Setelah mengental, kecilkan sedikit apinya. Aduk terus sampai adonan taneg kira-kira 5 menitan. Matikan api. Angin-anginkan sebentar sebelum di pindahkan kewadah.
- Tuang adonan kedalam wadah yang sudah dilapisi plastik wrap. Ratakan.
- Setelah uap panasnya hilang, tutup wadahnya lalu simpan di kulkas selama 2 jam. Aku lebih, tinggal kerja 😅.
- Keluarkan adonan dari wadahnya. Lumuri bagian atasnya dengan maizena. Potong-potong sesuai selera. Pisau juga harus dilumuri maizena supaya tidak lengket.
- Siapkan bahan pelapis basah : larutkan terigu dan gula pasir dengan 160 ml air. Aduk rata dan licin.
- Lapisi adonan susu dengan maizena disemua sisinya. Celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
- Simpan di kulkas selama 20 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng susu sampai kecoklatan. Tiriskan. Tips : api jangan terlalu kecil supaya cepat matang dan susu tidak luber keluar.
- Siap disajikan. Rasanya agak manis, gurih keju dan crispy diluarnya. Anak2 mesti suka..
- Jika tidak digoreng semua, bekukan dulu di freezer lalu simpan susu keju yang sudah beku kedalam wadah kedap udara.
Kue sugor ini bisa Bunda buat modifikasi rasa dengan aneka rasa atau diberi pelengkap kuah saos atau saus. Kali ini saya akan berbagi resep susu goreng keju simak terus video sampai selesai semoga resepnya bermanfaat. Puding susu keju ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat. Keju yang dijadikan sebagai toping akan membuat puding Anda bisa membuat puding susu keju ini dengan harga yang berbeda-beda. lalu taburi keju. Kemudian Tambahkan sentuhan terakhir, buah ceri Dalam memanfaatkan peluang usaha pisang goreng coklat keju ini sangat tergantung dari bahan baku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Keju Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
