Lagi mencari ide resep pindang ikan gembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Ikan gembung pindang. risma nur ariyanti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan gembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan gembung memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang ikan gembung:
- Siapkan ikan gembung
- Sediakan jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan asam kandis
- Ambil asam jawa
- Siapkan serai
- Siapkan jahe
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kunyit
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan jahe
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup Kembung biasanya dijual setelah diproses menjadi ikan pindang atau sering juga di jual. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan gembung:
- Cuci bersih ikan, peraskan jeruk ke ikan biarkan bbrapa saat
- Iris kecil jahe dan cabe rawit, geprek jahe
- Tumbuk / blender bumbu halus (kalo saya lebih suka tumbuk karena lebih wangi dan terasa)
- Masukan minyak tunggu sampai panas dan masukan bumbu halus, masukan asam kandis, serai yg sudah di geprek, dan daun salam tumis hingga wangi
- Setelah bumbu halus wangi masukan asam jawa yg sudah dikasi air (airnya saja) masukan air bersih sekitar 1 L
- Terakhir masukan ikan dan tunggu hingga masak
Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Kota Padang memang sudah terkenal dengan berbagai masakan lezatnya, ikan kembung khas padang ini salah satunya. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan gembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
