Lagi mencari ide resep bubur sum sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum sum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sum sum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sum sum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sum Sum menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sum Sum:
- Siapkan Tepung beras
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Air
- Gunakan Garam
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Saus Gula Merah :
- Ambil Gula merah (serut)
- Siapkan Air
- Siapkan Daun pandan
I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sum Sum:
- Masukan dalam panci air, santan, garam, dan tepung beras. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan kompor lalu masukan daun pandan dan aduk2 sampai mulai mengental, setelah mulai mengental aduk cepat. Masak sampai meletup2. Sisihkan.
- Untuk membuat saus gula merah. Siapkan panci isi air, daun pandan dan gula merah. Masak sampai gula larut lalu saring.
Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Resep Bubur Sumsum - Apakah kamu pernah merasakan bubur sumsum?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sum Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
