Anda sedang mencari ide resep basque burnt cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal basque burnt cheesecake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basque burnt cheesecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan basque burnt cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and. A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan basque burnt cheesecake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Basque Burnt Cheesecake memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Basque Burnt Cheesecake:
- Gunakan 200 g Cream cheese
- Ambil 70 g Gula pasir
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 2 butir (100 g) telur utuh
- Gunakan 115 g fresh cream (bisa diganti whipcream cair)
- Sediakan 5 g tepung terigu serbaguna
It is a crustless cheesecake that is cooked at very high heat. This results in its rustic appearance with cracked edges. I was convinced that the cheesecake from my second cookbook sweet was the best I had made. Basque Burnt Cheesecake, inspired by La Vina from San Sebastian, Spain is one of the best cheesecakes ever, not only because of its amazing flavor but also because of its simplicity and.
Cara menyiapkan Basque Burnt Cheesecake:
- Kedalam wadah, campur cream cheese dan gula menggunakan whisk. Masukkan kuning telur, aduk.
- Kocok lepas 2 butir telur, dibagi masukkan ke adonan sebanyak 3x, aduk rata.
- Masukkan fresh cream, aduk. Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk rata. Tekstur adonan sangat encer.
- Lapisi loyang dengan cooking paper, tuang adonan. Karena adonan sangat encer, jadi cooking papernya cukup dibeginikan saja (lihat gambar). Panggang pada suhu 220℃ 25-30 menit, atau hingga permukaan gosong.
- Setelah matang, dinginkan (tidak dikeluarkan dari cetakan). Diamkan dalam lemari es minimal 5 jam atau semalaman lebih baik. Cheesecake akan menyusut dan memadat.
Basque burnt cheesecakes are well known to be the easiest cheesecake to make. Basque burnt cheesecake is very creamy, rich and really easy to make. You need only basic ingredients, one bowl, one pan and few minutes of work. If you've never tried this amazing. Basque cheesecake is often called "burnt" cheesecake due to its iconic rich dark surface.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan basque burnt cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
