Sedang mencari inspirasi resep marmer cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marmer cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan marmer cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. See more ideas about Marmer cake, Resep cake, Cake recipes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marmer cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Marmer cake memakai 7 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marmer cake:
- Sediakan kuning telur ayam
- Siapkan putih telur ayam
- Ambil gula halus (saya 225 gr gula pasir di blender)
- Siapkan tepung protein rendah (saya 200gr)
- Sediakan butter (saya palmia royal 280gr + wjsman 20gr)
- Sediakan Vanilli bubuk
- Sediakan coklat bubuk (saya bensdrop)
Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Resep Kue Marmer Cake Coklat - Marble cake atau cake marmer adalah kue yang pasti sudah kita kenal sejak jaman dulu. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Bismillah. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak.
Cara menyiapkan Marmer cake:
- Mixer gula dan butter sampai terlihat halus dan agak mengembang dengan speed tinggi (bertahap dr rendah smp tinggi)
- Kemudian turunkan mixer secara bertahap dari speed tinggi ke speed rendah, masukkan kuning telur satu persatu. Satu kuning telur dimasukkan dan sampai merata, baru dimasukkan lagi. Bertahap
- Masih dengan speed rendah masukkan tepung terigu secara bertahap 2x, asal tercampur rata. Matikan mixer aduk dengan spatula
- Di wadah lain kocok putih telur secara bertahap dr speed rendah smp ke speed tinggi, hingga kaku
- Masukkan adonan putih telur 2x secara bertahap ke adonan butter, aduk balik (saya menggunakan whisk)
- Pisahkan 1/3 bagian adonan kemudian campur dengan coklat bubuk yang sdh diayak, aduk rata
- Oles loyang dengan carlo, masukkan adonan putih, kemudian adonan coklat, selang seling sampai habis
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180dercel api atas bawah, panggang selama kurang lebih 30 menit, kenali oven masing2
- Setelah matang segera keluarkan dari oven
- Tunggu sampai agak hangat, keluarkan dari loyang
- Kemudian potong2
- Selamat menikmati ditemani kopi ataupun teh
Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selal. Resep marmer cake super lembut endess banget. Cake marmer memiliki tekstur yang sangat lembut,. Cake marmer bisa juga di jadikan menu saat ada acara ibu-ibu arisan. Anda mungkin masih penasaran dengan kue ini karena biasanya yang anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat marmer cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
