Sedang mencari ide resep lapis tenun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis tenun yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL Assalamualaikum, hai sahabat The Hasan Video, kali ini saya akan membagikan resep Lapis Tenun kekinian yang lagi hits. Ini video real punya saya, kalau ada video seperti ini, itu playgiat yang tidak bertanggung jawab ! Ini real video asli dari saya, Kalau ada video seperti ini, itu playgiat yang tidak bertanggung jawab !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tenun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis tenun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis tenun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Tenun menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Tenun:
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 500 gr gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 2,4 liter santan dari 2 buah kelapa
- Sediakan 2 sdm air kapur sirih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan
- Sediakan Pemutih (optional)
- Siapkan 3 sdm tepung kanji (tambahan)
- Siapkan Alat yang diperlukan :
- Gunakan Loyang ukuran 22x22x7cm oles minyak
- Ambil 3 buah mangkok kecil untuk adonan tenun
- Sediakan 2 mangkok besar untuk adonan pembuka dan penutup
- Siapkan 2 buah gelas takar
- Gunakan 2-3 buah sendok sayur
- Sediakan 3 buah botol runcing
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL [Lapis Tenun]. Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Tenun:
- Masak santan,pandan,garam dan gula hingga mendidih dan Tanak lalu dinginkan
- Masukan tepung terigu,tepung tapioka, dan air kapur sirih aduk rata kemudian saring agar adonan tidak bergumpal
- Adonan motif : ambil 150 ml tuang ke mangkok pertama beri warna biru lalu 150 ml di mangkok ke 2 beri warna ungu dan 80 ml di mangkok ke 3 beri warna merah tambahkan 1 sdm kanji pada adonan 150 ml,½sdm pada adonan 80 ml (ini bertujuan agar adonan lebih kental jadi tidak melebar saat dituang
- Tuang kedalam botol runcing
- Adonan dasar : ambil 750 ml adonan lalu beri warna orange dan sisa adonan biarkan berwarna putih Untuk pembatas (beri pemutih)untuk adonan warna putih
- Panaskan kukusan lalu taruh loyang kedalam kukusan tuang adonan warna orange sebanyak 180 ml lalu kukus 5 menit lalu tuang adonan putih 180 ml kukus lagi 5 menit lalu tuang lagi adonan orange 180 ml kukus lagi 5 menit
- Tuang adonan pembatas (putih) sebanyak 130 ml kukus 5 menit
- Proses pembuatan tenun:buat 5 garis dengan warna ungu,biru merah,biru dan ungu lalu kukus 5 menit hingga matang lalu tuang pembatas 130 ml kukus lagi 5 menit
- Lalu buat garis ke 2 dengan cara geser sedikit kearah kanan kukus 5 menit tuang adonan pembatas lakukan hal yang sama pada garis ke 3 sampai ke 5 dengan cara digeser sedikit ke arah kanan dari garis semula hingga 5 tingkat
- Motif tenun tingkat 2 : buat garis tenun dengan cara geser sedikit kearah kiri dari garis tenun ke 5 pada tingkat pertama kukus 5 menit lalu tuang pembatas buat garis lagi geser kearah kiri diulangi sampai 4 tingkat hingga selesai pembutan motif tenun
- Tuang adonan pembatas 130 ml kukus 5 menit lalu tuang adonan orang 180 ml kukus lagi 5 menit lalu tuang lagi pembatas 180 menit kukus lima menit
- Terakhir tuang adonan orange 180 ml kukus selama 25 menit,setelah 25 menit angkat lalu dinginkan selama 5 jam baru dipotong
See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Kueh lapis is sweet, and it tastes of coconut milk and pandan leaves. Steven Universe: Lapis and the Lazulis! dou-hong. Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures. It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on the palate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis tenun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
