Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong tahu tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong tahu tempe gembus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur Lodeh Tempe Gembus ini rasanya sangat enak sekali. Temen-temen yang suka tempe gembos bisa mencoba olahan ini. Ada yang menggunakan labu siam, terong, jagung dan kacang panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tahu tempe gembus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong tahu tempe gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terong tahu tempe gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus:
- Sediakan terong hijau
- Gunakan tahu putih,potong²,goreng
- Ambil tempe gembus,potong²
- Sediakan air
- Sediakan santan dari 1/4 butir kelapa
- Gunakan daun bawang,potong²
- Siapkan daun salam
- Siapkan lengkuas,geprek
- Sediakan garam dan gula pasir
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu,,goreng,,haluskan :
- Siapkan cabe rawit
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus:
- Kupas terong,,potong² sesuai selera,,lalu rendam dalam air agar tdk menghitam. Potong² tahu,lalu goreng hingga berkulit. Dan potong² tempe gembusnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng,,tumis bumbu yg sudah di potong² hingga layu,,lalu haluskan
- Masak air hingga mendidih,,lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas,,masak hingga mendidih kembali. Lalu masukkan tahu,tempe gembus,garam dan gula,,,masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan terong,,aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan,,aduk² perlahan hingga mendidih,,tes rasa,,matikan api. Taburi daun bawang.
- Sajikan😋👍👍👍
Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Irisan bawang merah dan bawang putih Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
