Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum santan kara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum santan kara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan tentang bagaimana resep bubur sumsum santan kara. Siapa yang tidak kenal dengan bubur sumsum? Kuliner yang satu ini sering kita jumpai di pinggir jalan, dipasar tradisional, bahkan kadang-kadang kita melihat makanan ini di mall dan di toko online.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum santan kara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum santan kara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum santan kara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur sumsum santan kara menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum santan kara:
- Gunakan Bahan Bubur
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Ambil 2 pcs santan kara
- Ambil 700 ml air matang
- Ambil Bahan gula
- Sediakan 2-3 bulatan gula merah / aren
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dgn sedikit air
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Kalau kamu sulit mendapatkan santan, bisa gunakan santan dalam kemasan, seperti santan kara misalnya. Campur air, gula Jawa, dan daun pandan, aduk sampai tercampur rata.. Rebus sisa santan bersama dengan air daun suji dan daun pandan, aduk terus.
Cara membuat Bubur sumsum santan kara:
- Campur semua bahan bubur di panci (tepung beras, garam, santan, air) aduk-aduk hingga tidak ada yg menggumpal
- Nyalakan kompor dgn api kecil, aduk2 terus hingga menjadi bubur
- Kemudian masak di panci yg berbeda gula, air.. Tunggu hingga gula larut, kemudian saring
- Masak lg gula yg sdh di saring, kemudian masukan larutan maizena, aduk hingga mengental
- Siap di sajikan ke mangkok :)
Bubur sumsum yang dijual di pasaran biasanya dimasak dengan tambahan santan di dalamnya. Namun, ternyata Anda juga bisa membuat bubur sumsum tanpa santan loh! Rasa yang dihasilkan pun tak kalah gurih walau dimasak tanpa santan. Cara membuat bubur sumsum buah naga. foto: Instagram/@resepkueandalan. Tepung Beras dicampur dengan santan, lalu tambahkan garam tambahkan air jika perlu hingga terbentuk adonan tidak terlalu cair dan tidak kental juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum santan kara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
