Lagi mencari inspirasi resep brownies ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daripada beli brownies ketan hitam yang harganya lumayan mahal buat ukuran kecil pun,kadang rasanya juga gak sesuai selera,terlalu manislah,bahkan kadang bau tengik 😅. Uprek-uprek resep di cookpad,nemu resep sesimple ini,cusss lah eksekusii. Jenny Can Cook Recommended for you A ketogenic diet for beginners Brownies Ketan Hitam Resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies ketan hitam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies ketan hitam:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan 270 gr gula
- Siapkan Bahan B
- Ambil 225 gr tepung ketan hitam
- Ambil 1 sdm tbm
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt coklat pasta
- Gunakan Bahan C:
- Ambil 120 gr dark chocolate leleh
- Ambil 180 ml minyak
- Siapkan filling:
- Ambil Meises ce*es😀
Kami yakin hampir semua orang sangat menggemari kue dengan rasa legit yang khas ini. Nah, bicara mengenai kue brownies kali ini, kami akan membagikan resep brownies ketan hitam kukus yang tentunya sangat lezat, dijamin siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies ketan hitam:
- Panaskan kukusan,siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas minyak/kertas roti
- Buat coklat leleh,potong potong coklat batang masukkan kedalam mangkok/wadah tahan panas,Didihkan air dalam panci taruh wadah berisi coklat potong di atas nya aduk aduk hingga meleleh,masukkan minyak,aduk rata
- Kocok bahan A,masukkan bahan B (speed 2) hingga bercampur,masukkan bahan C,aduk hingga rata
- Kukus 1/3 bagian setiap adonan,kukus hingga 10-15 menit,taburi coklat Meises,masukkan kembali sisa adonan,kukus kembali hingga 20 menit.
Lihat juga resep Brownies kukus ketan hitam enak lainnya. Udah lama banget nggak bikin brownies ini. Pas jalan-jalan ke blognya Teh Ricke, ada resep brownies ketan item yang berbeda dari yang biasa aku buat. Lihat juga resep BROWNIES ketan hitam panggang enak lainnya. Dinding loyang tidak perlu diolesi apa-apa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
