Lagi mencari inspirasi resep ikan talang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan talang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan talang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan talang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ibu mudin ikan telang asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan talang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Talang Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Talang Asam Manis:
- Siapkan 4-5 potong ikan asin talang
- Ambil 2 buah tomat, setengah masak
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 sendok minyak goreng
- Gunakan 4 sendok minyak goreng (secukupnya)
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 1 sendok teh asam jawa
- Siapkan 2 sendok makan gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Royco
Asam Manis Ikan Asin Talang Eka Mailina Palangkaraya Kalimantan Tengah. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan pastinya sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Talang Asam Manis:
- Iris ikan talang dan cuci sampai bersih lalu rendam dgn sedikit air, lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih,tomat, cabe yg sdah di sedia kan
- Goreng bumbu yg sudah di halus kan tadi sampai harum.
- Beri sedikit air, tambahkan gula merah, garam dan royco, lalu masukkan ikan talang, tunggu sampai matang.
- Terkhir masukkan air asam jawa. Lalu check rasa….
- Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa dan cuci tangan.
Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. The next video is starting stop. Watch Queue Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan talang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
