Lagi mencari ide resep tempe gembus crispy ala dak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus crispy ala dak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus crispy ala dak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe gembus crispy ala dak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe gembus crispy ala dak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Gembus Crispy ala DAK memakai 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Gembus Crispy ala DAK:
- Sediakan tempe gembus
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna Sasa
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air
Jenis tempe juga beragam, salah satunya tempe gembus. Tempe jenis ini sering dikonsumsi banyak masyarakat di Tanah Air, terutama di daerah Jawa. Secara tradisional, tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Proses penirisan air tersebut biasanya dilakukan dengan.
Cara membuat Tempe Gembus Crispy ala DAK:
- Potong tempe gembus sesuai selera. Saran saya, bagi setiap potongnya menjadi 2 bagian sehingga menjadi lebih tipis, crispy, dan kesannya hasilnya lebih banyak 😁
- Bagi tepung bumbu menjadi 2 bagian, bagian basah dan kering. Petunjuknya ada di belakang kemasan tepung bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan tempe gembus kedalam adonan basah lalu kering.
- Goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan tiriskan.
- Lengkapi dengan sayur sayuran sebagai teman makan, karena anak kos juga tidak boleh melupakan kesehatan.
- Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan sambal, baik buatan sendiri atau sambal instan. **Resep sambal bawang ada di resep saya
- Total semua yang saya keluarkan untuk makan ini adalah : tempe gembus 1 papan 1500 (bisa untuk 2-3 kali makan), selada satu ikat 8000, bisa untuk 4-5 kali makan. Sambal terasi Uleg 1500 per sachet.
- Selamat mencoba :)
Tempe Gembus dan Resep Cara Membuat Tempe Gembus Soal gizi, tempe gembus memang acap kali dianggap tak mengandung banyak nutrisi atau lebih rendah ketimbang tempe kedelai. Secara tradisional, tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya. Proses penirisan air tersebut biasanya dilakukan dengan cara memasukkan. Dapat meningkatkan nilai gizi, penampakan dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Gembus Crispy ala DAK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
