Lagi mencari ide resep nasi tiwul spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tiwul spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tiwul spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tiwul spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hay temen" yang suka hidup sederhana seperti mbk sindun ikutin trs kegiatan mbk sindun tiap hari ya jgn lupa juga shere yang banyak terimakasih. Silahkan kalian simak Cara Membuat Nasi Tiwul/oyek atau nasi hitam, nasi dari singkong / ketela atau ubi Lengkap Step by Step di sini. Kamu juga bisa menyajikan nasi tiwul lengkap khas Yogyakarta ini dengan beberapa lauk lain seperti.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tiwul spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tiwul Spesial menggunakan 2 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tiwul Spesial:
- Sediakan 1 gelas tepung gaplek (dari ketela pohon)
- Siapkan Air panas
Nasi tiwul mempunyai rasa tersendiri yang khas dan berbeda dari nasi putih pada umumnya, dan cocok untuk dimakan sebagai selingan bagi Anda yang ingin variasi. Waktu itu aku sangat hobi makan nasi tiwul mungkin karena jaman dahulu jarang sekali mendapatkan nasi beras sehingga hampir setiap hari kami makan nasi tiwul dengan sedikit lalapan dan sambal. Inilah cara sebenarnya membuat nasi tiwul makanan khas pacitan, kali ini semua proses dilakukan dengan cara tradisional sehingga masalah rasa tidak bisa diremehkan. Nasi Tiwul adalah nasi yang memiliki bahan dasar dari gaplek.
Cara menyiapkan Nasi Tiwul Spesial:
- Kupas ketela pohon…belah-belah sesuai selera. Bisa lebih dari satu kilo karena tepung gaplek (nama ketela yg sudah direndam dan dijemur) bisa disimpan lama
- Rendam dalam air (terendam semua) sehari semalam
- Setelah direndam, buang airnya dan jemur dibawah matahari sampai kering. (Jika tumbuh jamur tidak masalah hanya saja warna menjadi lebih gelap setelah menjadi gaplek)
- Jemur hingga benar2 kering. Biasanya 3-4 hari dibawah terik matahari tanpa mendung. Setelah kering, pecah potongan2 gaplek menjadi potongan2 yang lebih kecil lagi.
- Haluskan gaplek dengan mesin atau secara manual dengan ditumbuk hingga menjadi tepung. Simpan di wadah kedap udara.
- Selanjutnya cara membuat nasi tiwul👇
- Ambil satu gelas blimbing tepung gaplek. Tuang kedalam tampah (semacam nampan besar dari anyaman bambu)
- Siapkan air hangat. Tuang sedikit demi sedikit air hangat ke tepung sambil di interi (bahasa jawa) caranya dengan meletakkan telapak tangan diatas adonan..kemudian menggerakkan secara melingkar hingga terbentuk butiran2 kecil tiwul 😎
- Setelah tiwul terbentuk sempurna, diamkan sebentar dan kukus hingga matang. Bisa dikukus diatas nasi yg sudah matang hingga tanak.😉
- Jika sudah matang, tiwul bisa dicampur dengan nasi putih sesuai selera.😍
- Sajikan dengan toping lauk dan sayur sesuai selera😋.
- Paling nikmat ala kampung halaman dengan sayur krawu dan sepotong ikan asin. Dijamin rasa juara🤤😋
Gaplek merupakan singkong yang telah dikeringkan, biasanya dengan dijemur dibawah terik matahari. Nasi tiwul sayur terong lauk ikan asin masyaallah endesslah yaa hemmm ngilerrr dehh. suhardi hd. Masak nasi Tiwul, makanan di kampung. Odkryj Traditional Indonesian Cuisine Nasi Tiwul Campur stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tiwul adalah makanan pengganti nasi putih yang terbuat dari singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tiwul spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
