Sedang mencari ide resep tempe gembus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe gembus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe gembus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Gembus Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Gembus Asam Manis:
- Ambil tempe gembus
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Saos tomat
- Sediakan bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Paprika
- Sediakan Pasta tomat
- Gunakan saos tiram
- Siapkan garam
- Siapkan merica
- Ambil penyedap rasa
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Soal gizi, tempe gembus memang acap kali dianggap tak mengandung banyak nutrisi atau lebih rendah ketimbang tempe kedelai. Secara tradisional, tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya.
Langkah-langkah membuat Tempe Gembus Asam Manis:
- Potong kotak kotang tempe gembus dan goreng kering. Membuat saos. Potong bawang putih, baeang bombay, dan paprika. Tumis bumbu tersebut beri pasta tomat. Beri merica, garam, penyedap rasa, dan saos tiram.
- Masak sebentar saja yang penting saos sudah masuk ke tempe gembus. Matikan kompor. Sajikan dengan diberi taburan wijen.
Proses penirisan air tersebut biasanya dilakukan dengan cara memasukkan. Tempe gembus merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu yang ditambahkan dengan ragi kemudian dibungkus dan difermentasi. Walaupun begitu, tempe gembus memiliki serat makanan yang tinggi serta kandungan asam amino yang sama dengan tempe kedelai murni, hanya saja. Tempe bacem asam manis adalah hidangan pelengkap lezat yang wajib dicoba di rumah. Setelahnya, kamu hanya cukup mempersiapkan saus asam manis yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Gembus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
