Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu,tempe gembos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu,tempe gembos yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu,tempe gembos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu,tempe gembos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah. Jangan pernah selalu merendahkan orang yang gak punya kawan😁. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu,tempe gembos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Sediakan 1 papan tempe gembos
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe kecil
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 100 gr udang
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil 900 ml santan
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Tempe gembus bisa diolah dengan berbagai kreasi yang rasa Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih kembali. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Langkah-langkah menyiapkan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS:
- Goreng tahu hingga setengah kering
- Potong dadu tempe
- Cuci bersih bumbu halus.goreng dan haluskan
- Masukkan tahu tempe dan santan
- Iris daun bawang.masukkan kedalam wajan
- Tambahkan garam gula kunyit bubuk
- Tambahkan udang,penyedap rasa masak hingga mendidih
- Cek rasa dan matikan api.sajikan
LODEH TAHU TEMPE TERONG Resep by Rudy Choirudin. Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Langkah selanjutnya, berikan tumisan bumbu dengan sedikit air lalu tambahkan dengan lengkuas yang sudah digeprek. Bagi yang belum tahu, sate kere adalah sate gajih sapi yang diberi bumbu rempah khusus yang kemudian dibakar sebagaimana proses pematangan Selain di Jogja, sate kere juga bisa ditemukan di Solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu,tempe gembos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
