Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan Kulit lumpia
- Gunakan 1 genggam Tauge
- Gunakan 1 Telur
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Air
- Siapkan 1 buah bengkuang/rebung
- Ambil Topping (sosis, ayam, bakso dll)
- Gunakan 5 siung bawah putih
- Gunakan Cabai merah/rawit
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Merebus bengkoang. Campurkan air dan gula jawa. Lalu masukkan irisan tipis bengkoang. Tunggu hingga tekstur bengkoang agak lembut
- Lalu sisa air rebusan diberi 2 sdm tepung tapioka untuk olesan kulit lumpia
- Siapkan minyak goreng panas kemudian masukkan telur dan di orak arik
- Masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan
- Setelah harum, masukkan tauge
- Setelah tauge sedikit layu, masukkan bengkuang yang sudah direbus bersama topping bebas
- Tambahkan garam, penyedap rasa
- Jangan lupa icip :))
- Sebelum ditaruh dipiring. Oleskan air gula jawa kekulit lumpia dahulu. Kemudia masukkan isi lumpia yang sudah dimasak
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
