Sedang mencari ide resep sayur cabe ijo tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cabe ijo tempe gembus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Tempe Gembus Cabe Ijo Super Enak dan Praktis, Sayur Tempe. Menu sederhana orek tempe gembus cabe ijo lalap daun ketumbar Teteplah bersyukur dg apa yg kita punya dan jgn lupa untuk slalu bahagia dlm kedaan apapun. Masukkan potongan tempe gembus, cabe hijau dan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe ijo tempe gembus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur cabe ijo tempe gembus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur cabe ijo tempe gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur cabe ijo tempe gembus memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur cabe ijo tempe gembus:
- Siapkan Tempe gembus boleh di ganti tempe atau tahu yaa potong2
- Siapkan kacang panjang potong 2
- Ambil cabe hijau potong serong kasar
- Ambil cabe rawit setan iris
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri goreng terlebih dahulu
- Ambil terasi yg sudah dibakar/digoreng
- Gunakan serai geprek
- Ambil jahe geprek
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan garam
- Ambil kecap manis
- Siapkan santan kara @65ml
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil air
- Ambil Minyak untuk menumis
Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Tempe gembus yang lembut teksturnya jika dipadukan dengan kuah santan yang gurih dan cabai hijau yang pedas bisa jadi menu sayur nyomok.
Cara membuat Sayur cabe ijo tempe gembus:
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi sebentar lalu haluskan smua dan sisihan
- Panaskan minyak masukkan lengkuas salam jahe dan sereh aduk sampai harum dan masukkan bumbu halus tadi aduk2 sampai harum yaa dan matang lalu tambahkan sedikit air agar tidak kering aduk2 trus dan masukan kacang panjang tutup sebentar sampai agak matang lalu masukkan cabe hijau dan rawit beserta tempe aduk2 rata setelah tercampur rata masukkan kecap penyedap garam dan santan juga air aduk terus agar santan tidak pecah… bila sudah mendidih tes rasa dan siap disajikan bersama nasi hangat 😊
- Selamat mencoba 👍
Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan. Masukkan bumbu halus, cabe merah, lengkuas, daun salam, santan encer, rebon dan terong dalam Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur cabe ijo tempe gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
