Lagi mencari inspirasi resep tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe gembus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Gembus memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Gembus:
- Sediakan tempe gembus potong kotak-kotak memanjang
- Siapkan tangkai daun bawang iris tipis
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan tepung beras
- Ambil telur ayam ambil putihnya
- Gunakan / 4 SDT garam
- Sediakan air
- Ambil bawang putih garlic
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil kunyit bubuk
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kandungan pada tempe gembus baik untuk tubuh, salah satunya pencernaan. Tempe gembus merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu yang ditambahkan dengan ragi kemudian dibungkus dan difermentasi. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Cara menyiapkan Tempe Gembus:
- Siapkan daun bawang yg kita potong
- Tambahkan dalam wadah semua bahan. Kecuali tempe gembus dan minyak
- Beri air dan aduk rata dengan tempe gembus yang sudah kita potong tadi. Tekstur agak kental adonannya
- Siapkan minyak panas, goreng tempe gembus hingga kuning keemasan, kemudian angkat, dan Sajikan saat masih hangat.
Tempe Gembus dan Resep Cara Membuat Tempe Gembus Dapur Griya Khayangan: Homemade Tempe Gembus. Fimela.com, Jakarta Tempe gembus adalah makanan yang berasal dari ampas tahu. Lalu memasukkan ampas tahu ke dalam karung, hingga berubah bentuk. Tempe gembus yang sudah jadi akan berbentuk padat dan berwarna putih keabu-abuan dengan aroma yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
