Sedang mencari ide resep 11. oseng tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. oseng tempe gembus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. oseng tempe gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 11. oseng tempe gembus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Oseng Tempe Gembus is a very tasty Indonesian food especially when served with ketchup. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. oseng tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 11. Oseng Tempe Gembus memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 11. Oseng Tempe Gembus:
- Sediakan tempe gembus, potong kecil2
- Siapkan udang kecil
- Gunakan bawang merah, iris
- Gunakan bawang putih, iris
- Gunakan cabe merah keriting, iris
- Sediakan cabe rawit, iris
- Gunakan lengkuas, geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan kecap manis
- Gunakan garam, lada bubuk, gula
- Siapkan minyak
- Siapkan air
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Tempe gembus merupakan salah satu jenis makanan laksota yang sangat baik untuk tubuh. kemudian, jenis laksota yang paling baik biasanya di dapatkan dari manfaat makanan ini yang sangat baik untuk membuat tubuh merasa lebih berenergi dalam waktu lama. Tumis udang dengan minyak secukupnya sampai setengah matang.
Langkah-langkah membuat 11. Oseng Tempe Gembus:
- Siapkan bahan yang diperlukan. Goreng tempe gembus, jangan terlalu kering.
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan duo cabe, lengkuas dan daun salam. Tambahkan air. Masukkan tempe gembus dan udang. Beri sisa bumbu, aduk rata.
- Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Masukkan tempe, masak sampai tempe matang dan berubah warna. Tambahkan asam jawa dan daun salam. Mulai aduk sampai semua bahan matang. Tempe gembus ini merupakan jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diperas untuk menghilangkan kadar yang terdapat di dalamnya. Di sini, tempe gembus dapat diolah dengan campuran berbagai macam bumbu rempah sehingga menghasilkan hidangan yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11. Oseng Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
