Sedang mencari ide resep ikan asin asam manis banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Resep Ikan asin asam manis banjar. Enak banget ini dimakan sama nasi panas.bisa nambah-nambah terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asin asam manis banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin asam manis banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan asin asam manis banjar menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan asin asam manis banjar:
- Sediakan 100 gram ikan asin telang/tapah, potong kotak
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya gula putih
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya air
Biasanya kalau asam manis aku suka pakai ikan sungai. Tonton terus video-video ku yaa ~ Terima Kasih. Resep Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin). Di Banjarmasin dikenal dengan nama Iwak karing telang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin asam manis banjar:
- Goreng ikan asin sampai kering.tiriskan
- Panaskan minyak bekas goreng ikan asin tadi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.masukan cabe merah dan tomat.aduk-aduk sampai rata.
- Masukan air asam jawa, air, gula merah, gula putih, ikan asin.masak sampai mendidih.dan air mengental.cicipi rasanya.angkat dan sajikan dengan nasi hangat.👌
Ini asam manis citarasanya khas orang Banjar. Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin asam manis banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
