Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Sediakan 1/4 tauge
- Siapkan 4 buah kulit lumpia
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu kental
- Sediakan 1 1/2 gandu gula merah
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan dengan 1 sdm air
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Cuci toge. Tiriskan
- Siapkan panci dengan kurang lebih 10 sdm air. Masukkan gula merah. Tunggu hingga cair
- Setelah larut, masukkan tepung maizena yang sudah diberi air. Aduk hingga mengental
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur. Orak-arik
- Masukkan tauge dan aduk. Beri garam, kaldu, dan gula. Tes rasa.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan bumbu kental. Masukkan tumisan toge. Sajikan
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
