Lagi mencari inspirasi resep ikan asin asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Asam Manis Pedas memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis Pedas:
- Ambil secukupnya ikan asin
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/3 sendok garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan 3 cabai rawit (boleh di tambah kalau kurang)
- Ambil 1 cabai hijau
- Gunakan sejempol asam jawa
- Sediakan 2 bungkus saus tomat sachet
Cuci ikan asin hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk lalu goreng ikan asin hingga matang. kikil atau kulit sapi baik ia dimasak ala masakan Padang maupun cukup hanya di tumis sendiri dirumah. Masakan berbahan dasar jenis kikil ini tidak eneg sehingga tidak cepat bosan ketika dimakan. Ingin menikmati Tumis Kikil Pedas Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asam Manis Pedas:
- Goreng ikan asin yg sudah di potong dadu sampai hampir matang, kemudian angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, kemudian masukan semua bahan dan aduk hingga sampai baunya harum. kemudian masukan ikan asin
- Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga agak kental.
- Dan ikan asin asam pedas siap di hidangkan
Baca juga: Kuliner Khas Banjar Ikan Asin Asam Batanak, Ini Resep dan Cara Mengolahnya. Baca juga: Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Goreng Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang. Los pasar tersebut bertahun tahun tak digunakan, hingga pihaknya akhirnya mengumpulkan para pedagang dan menghidupkan kembali sentra ikan asin. JAKARTA - Asam padeh merupakan salah satu masakan tradisional Minangkabau. Sesuai dengan namanya, makanan ini memiliki cita rasa asam dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
