Lagi mencari ide resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami. Lihat juga resep Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis "ikan asin haruan" ala mami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam manis "ikan asin haruan" ala mami sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Ambil 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Sediakan 4 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih iris kasar
- Siapkan 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Ambil sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Ambil 1 gelas air / 200 ml
Lihat juga resep Ikan Asin Haruan Cacapan Asam Khas Banjar enak lainnya. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Langkah-langkah membuat Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Minuman berwarna kuning dengan rasa asam manis ini memang cukup dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan manfaat. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
