Anda sedang mencari ide resep kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kue Dadar Gulung Isi Unti. Kue dadar gulung adalah makanan khas Indonesia yang termasuk kedalam kategori kue basah. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat kue tradisional yang enak banget nih, nah divideo kali ini mama mau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Dadar Rainbow 😁 isi unti kelapa menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Dadar Rainbow 😁 isi unti kelapa:
- Gunakan Kulit :
- Ambil 1 sdm tepung kanji a.k.a sagu a.k.a tapioka
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Sejumput garam halus
- Gunakan 400 ml santan
- Ambil Pewarna makanan warna warni
- Sediakan Unti kelapa :
- Ambil 1/4 kelapa (parut)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 200 ml air
Mulai proses isi dengan cara taruh satu sendok teh kelapa gula merah ke atas kulit kue, memarkan agar isi merata dari ujung ke ujung. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah. Isi dari kelapa manis itu adalah disebut unti, kulit dadar biasanya bewarna hijau, karena kulit kue dadar itu berasal dari daun suji.
Cara menyiapkan Kue Dadar Rainbow 😁 isi unti kelapa:
- Masak dulu unti kelapa. Air + gula pasir + garam sampai mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa+ vanili. Aduk sampe tidak lengket di kuali.
- Campur semua bahan kulit kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil.
- Bagi adonan, beri pewarna. Aku cuma bagi 2 aja. Pandan
- Sama mocca 😁
- Panaskan Teflon, pastikan teflonnya anti lengket yaaa. Tuang adonan kulit diatas Teflon. Masak dengan api kecil aja.
- Kalo udah lepas dari Teflon tandanya kulit udah mateng, angkat dan beri isian, langsung digulung 😁
- Tadaaaaa,,,kue Dadar Rainbow udah jadi… Selamat mencoba 😉😉😉
Jika Anda ingin bewarna lain seperti merah, kuning, dan lain-lain silahkan menggunakan pewarna makanan ya dan jangan sekali-kali menggunakan pewarna kain. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Juga bila tidak langsung dimakan, kemas kue dengan plastik. Di kampung saya kue dadar gulung isi unti kelapa banyak dijual oleh pedagang makanan keliling karena banyak yang suka sehingga pedagang makanan selalu membawa stok dadar gulung, Bagaimana ditempat tinggal anda ? Jika ditempat tinggal anda jarang atau bahkan tidak ada yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue dadar rainbow 😁 isi unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
