Sedang mencari inspirasi resep asam manis pedas ikan asin tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis pedas ikan asin tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam manis pedas ikan asin tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam manis pedas ikan asin tenggiri memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam manis pedas ikan asin tenggiri:
- Siapkan 500 gr ikan asin tenggiri
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe merah besar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Air asam jawa
- Siapkan Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam
Ikan asam pedas adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari padang, khususnya suku minangkabau. Masakan ini dapat diolah dengan berbagi jenis. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba.
Cara membuat Asam manis pedas ikan asin tenggiri:
- Potong ikan asin seukuran ruas jari,rendam selama 20 menit,lalu cuci bersih dan goreng sampai mateng kecoklatan,angkat dan tiriskn
- Iris bawang merah, bawang putih,cabe,rendam asam jawa dengan air dan peras ambil airnya
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu dan wangi,masukan air asam jawa,Gula merah,gula pasir secukupnya
- Masukan ikan yang sudah digoreng,irisan cabe, tambahkan air sebanyak sama rata dengan ikannya,biarkan air menyusut dan aduk
- Koreksi rasa dulu ya,jika kurang asin bisa tambah garam,pas kan rasanya sesuai selera
- Matikan api,pindah kan masakan kepiring saji dan sudah siap dihidangkn bersama nasi putih anget
Ikan ini dapat dimasak beraneka macam masakan, salah satunya masak asam manis pedas yang bikin nasi nambah terus Tags: ikan tenggiri. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Merupakan kuliner ikan asin dengan cita rasa yang sangat tinggi. insya Allah tidak diragukan lagi rasanya , Bumbu pedasnya Nendang . Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
